本書は板本十六冊で、専ら農業上の科学的技術に関することを述べたもので、凡そ草木を栽培するには根をとり、幹をとり、皮をとり、葉をとり、花をとり、実をとりという六つの事を目的とするのであるが、かくの如く目的が異なるに従っては、各々その耕作培養の方法もまた従って異なってくるのである。この理から種植する草木を根、幹、皮、葉、花、実の六部に分類して詳細にその耕作培養の方法を論じたものである。この書は農政本論などと併読すべき大著作の一つである。　尚本書は明治二十七年に書肆牧野善兵衛が出版した活字洋装の単行本（第三版）があるが、この書の初版は明治七年に発行されその後穴山有隣堂からも木版和装十六冊本として出版された。